고추장 감자조림, 매콤해서 계속 땡겨요
도시락반찬으로 밑반찬으로 다 좋아요~^^
3인분 
10분 이내 
아무나 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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크게
노하우
조리순서
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STEP 1/8고추장 감자조림 만드는법 재료:
당근1개, 감자3개, 양파2/1
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STEP 2/8신블리mom 요즘 재료손질하고나면
이렇게 그릇에 담아두었다가
음식물분쇄기 스마트카라에 쏘옥~
그냥 넣어두어요~
스마트카라 덕분에
사실 음식물쓰레기 때문에
스트레스 안받아서 좋은거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌩뚱맞게 자랑해서 죄송 ㅋㅋㅋ
근데 넘나 편해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 3/8재료들은 전부 깍뚝썰기로 다듬어주세요~
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STEP 4/8진간장2스푼, 다진마늘반스푼,
고춧가루2스푼, 고추장 1스푼
참기름반스푼, 올리고당2스푼,
통깨톡톡, 후추톡톡
잘섞어주세요~
양념을 만들어두고 요리를 하면
덜 복잡고 번거롭지 않아요~
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STEP 5/8먼저 팬에 기름을 두르고
다듬어둔 재료를 몽땅 넣어서 볶아주세요~
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STEP 6/8감자가 반쯤 익었다 싶을때 양념을 넣어준후
종이컵으로 물 반컵만 넣어주세요
감자조림할때 다시마물 사용하는데요
구지 다시마물 안써도 물반컵만 넣어도
맛있더라구요^^
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STEP 7/8양념이 골고루 배일수있도록 볶아줍니다^^중약불
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STEP 8/8신블리mom표 고추장 감자조림 만드는법
완전 쉽죠?
그냥 다넣고 볶기만하면되요 ㅋㅋㅋ
이렇게 도시락반찬 하나 해결했네요 저도
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4.83
리뷰별점
포토 후기(18)
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boss12123리뷰별점졸일때 물을 좀더넣고하니 간이 딱맞네용~ 간장조림보다 고추장조림이 훨씬맛나요~♡♡ 이제 이레시피로 정착할까합니다7일 전 -
너를사랑하는나리뷰별점시간은 짧지않았고 물이금방쫄아서 파데친물계속 붓다가 결국 바닥은 좀 타버렸네요 그래도 맛있게 되서 저녁 잘먹었습니다^^2024.04.13 21:01 -
후프후리뷰별점올리고당 좀 적게 넣어도 맛나용ㅎㅎ2024.01.15 15:41 -
han. 후리지아 향기처럼~♡리뷰별점신블리맘 덕분에 오늘 저녁 감자볶음 맛있게 해서 먹었네요~~ 감사해요^^2023.07.31 23:13
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고추장감자조림 맛보장 레시피
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