냉동실에서 베이컨 몇 장 꺼내 #베이컨숙주볶음 으로 만들어봤어요.
짭조름한 간장 양념을 입혀 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요.
숙주의 아삭함을 그대로 살려 만드는 베이컨숙주볶음 만드는 법 소개해요
굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 페페론치노 3큰술
페페론치노를 소량 넣어주면 베이컨의 느끼한 맛을 잡아주는 효과가 있어요.
양념장은 이렇게 미리 만들어 뒀다가 볶은 베이컨에 넣고 살짝 졸여줄 거예요.
그럼 양념도 쏙 배어들어 더 맛이 좋아요.
1. 양념장을 만들어 사용하기
2. 숙주는 센 불에서 단시간 볶아주기
불이 약하거나 볶는 시간이 길어지면 물기가 생기면서 아삭한 식감이 사라져요.
센 불에서 단시간에 볶아주는 것이 베이컨숙주볶음 맛있게 만드는 방법이랍니다.
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간단하고 맛있어요! 통마늘이 없어서 다진마늘로 했고, 없는재료는 안넣고 숙주,베이컨, 청양고추만 넣고 했는데도 매콤하게 맛있었어요~^^
생강꿀차
맛있게 잘해먹었어요. 간단하게 너무좋네요:)
불당동말짱
훈제베이컨이라 짜긴 했는데 진짜 쉽네요 ㅋㅋㅋㅋ 숙주 처리할때 쓰기 최고 ♥️
션쮸딩
다만들고 예뻐보이라고따로놨어요! 맛있었어요!
뇨나니
손쉬우면서도 맛이 일품이에요 밥반찬으로도 제격이에요 감사합니다
소믄이
숙주를 너무 많이 볶아서 실패했지만 맛있었어요 ㅎㅎ
dmsli
점심에간단하게먹을려고만들었는데요리도쉽고빨리만들수있어서너무좋아요
아리헬
베이컨과 숙주가 잘 어울린다는 것을 알았음
포라헬
간단하게 조리했고 맛도 좋고 반응 또한 좋았음. 간단한 요리과정이라서 남자가 하기 좋은 요리임~^^
베이컨이 집에 없어서 슬라이스햄으로했는데 맛있어요 감사해요
8월의여인
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