아이들 반찬. 남편 술안주로도 딱~! 스파게티 소스로 간단하게 만드는 소세지야채볶음

아이들 반찬. 남편 술안주로도 딱~! 스파게티 소스로 간단하게 만드는 소세지야채볶음

소세지를 좋아하는 남편을 위해 냉장고에 남은 야채를 활용해서 쉽고 빠르게 만들어 봤어요!

마늘을 볶아서 마늘향을 내는게 포인트.

2인분

15분 이내

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STEP 1/8

볶음에 넣을 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 당근도 있으면 좋은데 저는 없어서 생략했어요.
STEP 2/8

소세지는 양념이 잘배도록 칼집을 내주는게 좋습니다.
STEP 3/8

팬에 식용유를 두르고 마늘을 편썰어서 볶아줍니다.
마늘향이 야채에 배면서 풍미가 깊어져요.
STEP 4/8

마늘향이 올라오면 썰어둔 야채를 함께 볶아줍니다.
STEP 5/8

야채 숨이 죽어갈때쯤 소세지를 넣어줍니다.
STEP 6/8

그리고 바로 스파게티소스 3큰술을 넣어주세요.
스파게티소스가 없으면 케첩 4큰술로 대체하셔도 좋습니다.
STEP 7/8

올리고당 2큰술~
올리고당은 볶음에 맛깔스럽게 윤기를 내준답니다.
강한 단 맛을 원하시면 1~2큰술가량 더 넣어주세요. 저는 단 음식을 별로 안좋아해서 윤기 날 정도로만 넣어줬어요!
STEP 8/8

접시에 먹기 좋게 담아내고 통깨를 솔솔 뿌려주면 끝~!

*스파게티 소스가 없으면 케첩으로 하셔도 좋습니다.

비율은 스파게티 소스보다 +1큰술해주시면 돼요

*마늘을 편썰어 기름에 먼저 볶아주는것이 포인트^^

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