영양만점 매생이 굴국. 간단한 레시피
제철수산물인 굴과 매생이.
철분,미네랄,칼슘,비타민등등 좋은 성분이 가득한 굴과 매생이로 만든 이 국은 쉽고 간편하게
그리고 맛있게 끓일 수 있습니다.
올 겨울 매생이굴국으로 건강챙겨보세요~♡
4인분 
30분 이내 
초급 
요리하는것을 좋아하는 새댁입니다:) 본업은 핸드메이드 뱡향용품.천연비누를 온.오프 판매하고 있어요*^^* 많은 관심부탁드립니다♡ [네이버 "온 세상에 향기가득" 검색]
조리순서
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STEP 1/9굴은 쌀뜨물에 소금을 조금 풀어 담가놓은 뒤 깨끗한물로 씻어 불순물을 제거합니다.
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STEP 2/9매생이도 찬물에 풀어 깨끗하게 씻어주세요~
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STEP 3/9굴을 키친타올에 물기를 없애줍니다.
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STEP 4/9들기름을 두른팬에 굴을 살짝 익혀주시고..
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STEP 5/9굴이 익으면 물을 부어 끓여줍니다.
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STEP 6/9물이 끓어오르면 씻어놓은 매생이를 넣어줍니다.
매생이에 수분이 있으므로 물양을 잘 조절해주세요.
저는 큰 국사발로 1사발 넣었습니다.
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STEP 7/9소금 1꼬집정도
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STEP 8/9다진마늘 1큰술
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STEP 9/9국간장 2.5큰술과 멸치액젓 1티스푼정도 (생략가능)
국간장과 소금으로 가감하여 간을 조절하시면됩니다.
- 멸치액젓을 넣으면 감칠맛을 느끼실 수 있어요.
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