2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11채소는 집에 있는걸로 준비하시면 될것같아요.
저는 아이들이 좋아하는 베이컨도 조금 넣어주었답니다.
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STEP 2/11양파랑 당근은 다져 주었구요.
베이컨은 채썰고 마늘은 편으로 썰었어요.
새우는 통으로 넣어달라는 아이들의 요구대로 통으로 넣었습니다.
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STEP 3/11식용유 약간 둘러 편으로 썰은 마늘로 향을 내주는 게 제일 먼저입니다.
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STEP 4/11마늘이 노릇노릇 해지면서 마늘향이 우러날 때 채소도 넣어주었어요.
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STEP 5/11채소넣고 베이컨넣고 다글다글 볶습니다.
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STEP 6/11그 다음 새우도 넣습니다.
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STEP 7/11볶음밥의 밥은 한 올 한 올 떨어져야 맛있다는 우리집 미식가의 요구대로
식은밥을 넣어주었답니다.
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STEP 8/11간은 굴소스 한큰술만 살짝 둘러 주었어요.
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STEP 9/11새우가 들어간 해물볶음밥에 굴소스가 풍미를 더해줍니다. 부족하면 소금을 살짝 넣으면 됩니다.
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STEP 10/11채소가 들어가 잘 먹지않을것같은 볶음밥도 아이들의 인기를 받으려면 모양을 이쁘게 해주거나 치즈를 둘러주어야 하더라고요.
오늘은 주물냄비에 치즈 둘러서 준비해주었답니다.
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STEP 11/11밥공기에 한가득 넣어 꾹꾹 눌러서 담은 후
양쪽에 치즈 둘러 살짝 가열해주면 완성!
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