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#겨울제철음식 생굴을 이용한 #굴무침만들기
매콤하고 새콤하게 즐기는 배추쌈에 싸서 먹으면 좋은 생굴무침입니다. 일명 만능매콤양념장을 미리미리 만들어 놓고 냉장고에 숙성을 시켜 놓았다가 그때그때 매콤한 음식을 할때에 상요하게 되면 무침요리는 후다닥 만들어 낼 수 있지요.

2인분 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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굴무침 맛보장 레시피