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고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음
북어가 몸에도 좋고 국물로 끓여먹으면 구수하니 맛있는데 애들은 맵게 무쳐놓으면 맵다고 안 먹고 국에 넣으면 국물만 맛있다고 호로록~ 먹고 북어채는 남겨놔서 어떻게 하면 먹게끔할까 고민하던 중 어느 날 문득 든 생각, 왜 북어채는 늘 매콤하게만 무쳐야할까? 오징어채도 간장으로 양념하는데 북어채도 안될 것 없지 않을까?해서 제가 좋아하는 간장+꿀+들기름 베이스로 양념을 해보니 쥐포같은 달콤짭쪼름한 맛이 나면서 아이들 입에도 맞게 되더라구요. 한 번 해보세요~!
6인분 이상 15분 이내 초급
EasyFusion집밥er먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
양념장
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노하우 영상
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  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
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  • 들기름 조리법
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리뷰별점
포토 후기(8)
  • 영블리블리
    리뷰별점
    너무맛있어요 다음에는 좀더부드럽게 물에불려놓고 해야겠어요
    2022.10.07 19:17
  • SH
    리뷰별점
    정말 맛있어요 요똥인 저인데 신랑 4세아기 너무 잘 먹네요 신랑은 맥주안주로 딱이라며 너므좋아하네요
    2022.08.30 23:21
  • LovelyUku
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다^^ 저는 단걸 좋아해서 마지막에 올리고당도 한 번 더 뿌려줬어요! 달콤한것도 좋네요^^*
    2022.04.25 17:43
  • 2soomin
    리뷰별점
    하나 맛보았는데 너무 맛있어요~^^ 소중한 레시피 감사합니다!
    2021.10.08 15:58
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