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시금치된장국 바지락된장국 국물이 개운해
찬바람 부는 계절에는 구수한 된장국 한 그릇만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 먹게 되는 것 같아요.

시금치와 바지락을 넣어 국물이 달큼하면서도 감칠맛이 나네요.

겨울철 유독 더 맛있게 느껴지는 #바지락시금치된장국 레시피 소개해요.
4인분 30분 이내 중급
재료
노하우
  • 바지락 손질법
  • 시금치 손질법
  • 된장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
**된장은 집집마다 염도가 다르기 때문에 최소 분량으로 잡아뒀어요. 간을 보며 양을 더해주면 됩니다.

**바지락 대신 모시조개를 사용해도 좋아요.
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시금치된장국 맛보장 레시피