파이지 안에 호두를 골고루 넣어주고만들어둔 필링소스를 부어줍니다.
너무 가득 넣으면 넘칠수 있으니높이에 80%정도만 넣어주시면 돼요.
STEP 12/13
이제 170도 예열한 오븐에 40분 정도 구워주면 되는데요.
집마다 오븐의 사양이 다르기 때문에 추가로 더 구워주셔도 될것 같아요.(참고로 저는 혹시 안익을까봐 50분정도 구워주었어요.) 혹시나 파이가 익었는지 확인 방법은이쑤시개를 콕 찔러 아무것도 안묻어 나오면 익은거라고 해요. 뭐가 묻어 나온다면 조금 더 구워주시면 될 것 같아요!
*계량 정확하게 만들었습니다!*
필링은 올리고당하고 설탕 계량대로하면 너무 달아요(그니까 설탕20/올리공당110-125정도로 해도 괜찮을 것 같아요!!) 시나몬가루나 계피향 좋아하시는 분은 좀 더 넣어도 될 것 같아요
파이는 안 달아서 2번째로 구울때는 설탕이나 달달한 재료 좀 더 넣고 반죽해서 구웠어요!!
원래계량대로 하면 파이가 안 달아요!!!!
2024.05.12 20:40
901MoM
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반죽 휴지 하고 밀대로 미니 이렇게 부서져 버려요. 뭐가 잘못된걸까요? ㅠ
2024.04.20 10:29
김모씨
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너무~쉽고 맛있는 레시피 감사드립니다^^전부 박력분으로하면 반죽틀이 부서져서 박력분7:중력분3으로 섞어 만드니까 딱 좋아요
2023.12.28 18:04
아이얌
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100%는 아니지만, 처음이지만 괜찮게 나왔네요. 계량안하고해서 인지 덜달더라구요.
2023.03.14 22:31
심지's
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1호, 3호로 하나씩 나왔네요.
아직 식지는 않아서 먹어보지는 못했지만...
남편이 맛있게 먹어주길 바래봅니다ㅎ
2022.10.13 16:01
은식
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감사합니다.
배합표 활용해 만들었는데 호두 없어서 넛츠류로 했고 파이틀이 없어서 스텐접시로 했는데 모양도 그럴싸하게 나오고 무었보다도 맛이 좋아서 어른 아이 모두 맛있게 즐겼습니다.
2021.09.19 09:00
최복희
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맛있는 레시피 주셔서 감사합니다.
저는 작은 틀에 만들었는데4개가 딱 맞게 나왔네요.호두가 부족해서 피칸을 더많이 사용했어요.
2021.09.13 03:16
수등살구
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설탕만 빼고 그대로 만들었는데 달지않고너무 맛있네요♡ 입이 짠사람이라 반죽에 소금 더 추가했어요~ 3호팬하고 미니팬2개 딱 나왔어요^^ 3호팬 170도 예열후 40분 미니팬30했네요
2021.09.10 14:47
지혜하은
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호두파이처음만들어봤는데 쉽고 맛나네용ㅎㅎ 쫌 부서지긴했지만요
2021.07.28 16:41
순한맛듀리
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쉽게 잘만들었어요!
담엔 조금 덜구워야될것같지만 설명이 쉬워서 좋았어요!
2021.07.18 14:16
코코루이맘
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높은틀에해서
필링만 2배 분량으로 양을 늘리니 딱 맞네요!
맛있게 잘먹었어요~!
2021.04.28 14:00
Ludi Choi
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진짜 맛있는데 반죽 이 너무 잘 부서져서 파이 모양 만들기가 어려워요.그래도 진짜 맛있어요!!
2021.02.04 06:41
리리124
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처음 해보는데 설명이 잘되어있어 어렵지 않게 만들었어요
가족들 모두 맛있게 먹어서 자주 만들게 될 것 같아요^^
2020.05.17 19:04
쿵짝♡
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남편이 파는것보다 맛있대요ㅎ
저는 안달게 많이 먹고 싶어서
두번째는 설탕빼고 했어요
파이지는 30분 휴지하고
밀대로 밀어서 조금 펴놓고
볼일보고 오느라 2시간 더 휴지시켰어요
좋은 레시피 감사합니다^^
2020.05.15 00:31
밥치
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촉촉하게 잘 됐어요
반죽은 좀 퍼석퍼석하네요..
2020.05.13 15:07
-쭈린맘
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맛난 레시피 고맙습니다.잘먹을게용~
2020.04.24 12:13
온유하다
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이제껏 만들어본 호두파이 레시피 중 최고였어요. 감사합니다
2020.04.23 12:25
김제ol
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정말 맛있어요 반죽이 찰지게 뭉처지질 않아 결국 많이 부숴졌지만 정말 이 레시피 최고에요!!감사합니다 ~~혹시 반죽이 부드럽고 찰지게 하는 팁 좀 알려주실 수 있나요?
2020.03.14 21:10
날날ღ
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호두파이 촉촉하니 넘 맛있어서 이번에 세번째 만들었어요~~ 첨엔 틀에 버터를 안발라서 잘 안떨어져서 망했지만 그래도 맛이 좋아서 혀니님 레시피로 계속 만들어 먹어요~~
2020.03.05 17:47
누리☆
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맛있어용 틀이 없어서 케이크 틀에 했는데도 괜찮네요 ㅋㅋ
2020.02.29 17:09
류 헤어카페~♡
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좋은 레시피 공유
감사드려요~^^
2020.01.14 10:11
Sabrina♡
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우아 ! :)
굽기전인데 3 호 양도 딱맞고 ..
굽고 난뒤 맛있는 냄새 또한 .. 맛있게 잘 만들어 먹고있어여 . 선물하기 딱 좋은 사이즈에여 ~~~^^
2019.12.28 13:59
코마콤
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파이지는 다른레시피 이용했지만 필링 단맛 좀 줄이고 했더니 정말 맛있습니다! 호두전처리 확실히 맛이 깔끔 고소하네요~ 레시피 감사합니다^^
2019.06.02 17:27
당근타르트
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첫번째 만들었을때 좀 많이 달아서
올리고당 양을 1/3로 줄이고 나머지는 그대로 따라했는데 완전 맛있어요!
벌써 세번째 만들었습니다.^_^
감사해요!
2019.05.02 13:01
라플라스의 마녀
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끝에 계란 노른자물도 덧입혀줬어요 너무 맛있게 잘 됐어요 감사합니다☺
2019.03.25 13:03
알럽턴
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여기 레시피보고 3개나 만들었어요...근데 제가 해보니 타르트 3호 기준으로 저 양은 너무 많아서 반죽도 필링도 다 남았어요. 그래서 하나 만들고, 추가로 반죽만 조금 더해서 한꺼번에 두개를 만들게 되었네요~~ ^^; 제가 해보니 필링은 저 계량의 딱 절반으로 하고 호두양을 130~140g으로 넉넉히~ 그리고 밀가루 140g, 버터 80g, 노른자 1개, 물 1스푼, 소금 동일, 저는 설탕도 살짝 추가 ... 요케하니까 재료 하나도 안남고 딱 1개 완성되었어요~~반죽 두께가 넘 두꺼운게 싫어서...^^;
암툰 보기쉽게 해주신 레시피 덕분에 호두파이 선물 여러번 잘 했어요~ 감사~