호두파이
입 안 가득 계피와 호두향이 퍼지는 간식~ 불포화지방산이 풍부해 두뇌와 피부에 좋다는 호두가 잔뜩 들어간 호두파이랍니다! 수능을 앞둔 수험생들에게도 좋고, 답례 선물로도 사랑 받는 간식인데요~ 직접 만들면 당도 조절은 물론, 호두를 많이 넣어 고소한 맛을 살릴 수 있답니다! 우유나 커피와 함께 먹으면 찰떡궁합~ 호두파이로 여유로운 하루 보내세요~^^
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 필링재료
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조리순서
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STEP 1/6달걀은 실온에 미리 빼두시고, 오븐은 170도로 예열해주세요.
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STEP 2/6볼에 체 친 밀가루(박력분), 소금, 차가운 버터를 넣고 볼을 돌려가며 주걱으로 자르듯이 섞은 후 달걀과 찬물을 넣어 한 덩어리로 만들어주세요. 반죽을 비닐에 넣어 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요.
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STEP 3/6호두는 손으로 4등분 정도되는 크기로 잘라주세요. 볼에 달걀 2개를 풀어 준 후 필링 재료를 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/6파이지 반죽을 얇게 밀어 타르트틀에 넣고, 포크로 콕콕 찍어 구멍을 내준 후
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STEP 5/6섞어 놓은 필링 재료를 8부 정도 채워주세요.
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STEP 6/6170도로 예열한 오븐에서 35~40분간 구워주세요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(31)
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뽀니와쫑리뷰별점올리고당만 100g으로 줄였어요! 3호팬 1개 + 미니팬 2~3개정도 나오는데 필링 약간씩 부족해서 1.5배씩만 늘렸어요 완전 레시피 정착해서 선물도 하고 틈틈히 만들어서 먹고있어요ㅎㅎ위에 슈가파우더까지 뿌리면 그냥 파는거에요ㅎㅎㅎ2024.12.06 23:58 -
에이치원리뷰별점오랜만에 만들었는데 지인들이 맛있다고 하네요ㅎ 몇번 더 하면 모양이 이쁘게 나올것 같아요^^2024.11.27 16:20 -
안나리뷰별점맛있고 이쁘게 잘되었어요 두판째입니다!!2024.03.12 16:00 -
대박윤쓰리뷰별점타르트판 작은데 가득히 붓었더니 타르트지 위로 줄줄흐르고 버터새고 오븐난리ㅋ3호팬에 두번 나눠서 해도 가능할것 같습니다 청소우짜지ㅜ간단하게 만들어서 맛나게 먹습니다2023.07.24 14:19
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