간단 어묵 반찬 만들기
반찬이 없을 때, 시간이 부족할 때 간단히 만들 수 있어요.같이 만들어 볼까요?
4인분 
10분 이내 
초급 매일 먹거리를 고민하는 평범한 주부입니다. 여러 주부님들과 함께 고민 해결하고 싶어요.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5어묵은 사각 모양으로 한입크기로 자르고,양파도 사각모양으로 자르고,애호박은 편으로 썬 뒤 4등분으로 썬다.
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STEP 2/5간장+올리고당+맛술+고춧가루를 분량대로 섞어 준다.
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STEP 3/5달군 팬에 식용유를 두르고 어묵, 양파,애호박을 넣고 볶아준다.
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STEP 4/5(3)의 채소가 어느 정도 숨이 죽으면 양념장과 물을 넣고 잘 섞어 준다.
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STEP 5/5(4)의 물기가 줄어 들면 후추를 뿌린 뒤 접시에 예쁘게 담으면 끝!!!
- *양념장을 넣고 볶을 때 물을 조금 넣어 주면 잘 섞이고 간도 골고루 배어요.
*참기름은 마지막에 1T 정도 넣어 주면 더 고소해요.
전 기름을 많아 패스했어요.
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