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집밥 백선생 쪽파김치 / 파김치 담그기
막 담가 매콤 칼칼한 쪽파김치의 맛이란...

생각만 해도 입안에 군침이 돌 정도로

정말 넘넘 매력적이죠~~♡

거기다 달큼상큼한 쪽파의 향까지.

이렇게 바로 먹어도 맛있는데 익히면

새콤한 맛이 더해져 더 맛깔나게 변하죠!!

요 한 줄기 돌돌돌 말아다가 새하얀 밥과

함께 입안에 쏙 넣어 먹으면,

이것만 있어도 밥 한 그릇은 뚝딱이죠ㅎㅎ
6인분 이상 60분 이내 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
양념
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 굵은고춧가루 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
컵 = 종이컵, T = 어른 밥 수저 기준.
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쪽파김치 맛보장 레시피