감자튀김 만들기. 아이간식/주말간식
아이간식으로 좋은 감자튀김만들기. 주말 간식으로도 좋습니다!
3인분 
60분 이내 
초급 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
조리순서
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STEP 1/7감자를 잘라주고, 물에 담궈서 전분기를 빼주세요.
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STEP 2/710분 이상 담궈놓은 감자를 건져내서 물기를 빼주고, 남은 물기를 키친타올로 잘 닦아주세요.
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STEP 3/7감자에 튀김가루나 전분가루를묻혀서 튀겨내시면 되는데요. 저는 튀김가루를 사용해봤어요.
봉지에 튀김가루 3-4스푼을 넣고
파슬리가루를 좀 뿌려주시고요.
감자를 넣은 후 쉐킷쉐킷~ 흔들어주시면 감자에 튀김가루가 잘 묻혀지지요.
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STEP 4/7이렇게 튀김가루 묻은 감자튀김을 기름에 튀겨주시면 됩니다 : )
기름은 젓가락을 넣어서 기포가 바로 올라오면 튀기시면 됩니다
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STEP 5/7살짝 살짝 감자를 돌려가면서 1차로 튀겨내주고요.
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STEP 6/7한번 더 기름에 넣어서 휘리릭~ 빠르게 2차로 튀겨내주세요.
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STEP 7/7기름을 빼주고, 그릇에 담아 케찹과 함께 내 놓으면 엄마표 감자튀김 완성이예요 : )
- 감자튀김은 바로 해서 뜨거울 때 먹어야 맛있으니 먹을만큼만 하시는 것을 추천합니다 : )
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