Name: 【오독오독 별미반찬】톳나물 무침 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 톳 155g; 대파 10cm; 마늘 4쪽; 고춧가루 2T; 식초 2T; 설탕 1T; 국간장 1T

【오독오독 별미반찬】톳나물 무침 만들기~

요즘 자주 보이는 톳나물~

조금 생소했던 음식이라 예전엔 만들

생각도 못했었는데 완전 쉽드라구요^^

한번 먹고 나서는 이맘때면 계속 만들어

지는 별미에요~!

오독오독 식감에 비리지 않고 바다향

가득~♥ 초간단으로 만들어 보아요 :-)

2인분

10분 이내

아무나

조밍키♥

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재료

재료

양념

노하우

조리순서

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STEP 1/8

팩으로 된 톳을 샀는데 155g되어 있드라구요~ 2줌정도 되는 양이에요 ^~^(참고로 손이 좀 큰편이에요ㅎㅎ)
STEP 2/8

요렇게 길게 생겼는데 먹기 좋은 크기로 가위로 자른후
STEP 3/8

소금 반스푼 넣은 끓는 물에 데쳐 주세요~넣고 색깔이 초록색으로 변하면 바로 건져내서
STEP 4/8

차가운 물에 헹군후 물기를 체에 받쳐 빼주시구요~
STEP 5/8

그사이 대파10센티,마늘4쪽(다진마늘 1스푼정도)도 다져 주시구요~
STEP 6/8

볼에 톳넣고 다진 대파,마늘 넣고,고춧가루2T,설탕1T,국간장1T,식초2T넣고
STEP 7/8

조물조물 무쳐 주시면 끝이에요^~^ 액젓이나 두부를 넣고 무쳐 먹기도 하는데 저는 이렇게 깔끔하게 먹는게 좋드라구요^^
집에 초고추장 있으시면
그냥 초고추장에 무쳐서 먹어도 맛있어요^~^
STEP 8/8

어릴땐 쳐다도 안보다가 나이가 먹어 갈수록 입맛이 조금씩 변하는거 같아요^^ 식당에서 처음 먹어보고 완전 맛있어서 그뒤로는 쭉~~~~ 보이면 사온다는요ㅎㅎ
오독오독한 식감에 미역보다 비리지않고 완전 맛있어요~♥