백종원 애호박볶음 만드는 법 새우젓을 넣어 감칠맛이 UP ~
신랑과 아들이 좋아하는 애호박볶음 ♥
새우젓을 넣어 감칠맛이 더욱 좋아요 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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취향껏
조리순서
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STEP 1/7애호박은 반달 모양으로 (두께 0.5cm 이상), 양파는 채 썰어주었고요.
대파는 다져서 준비해봤어요.
새우젓과 통깨, 후추, 다진 마늘, 들기름도 준비합니다.
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STEP 2/7약불로 예열한 팬에 들기름 2 큰 술을 둘러준 뒤 다진 마늘부터 볶아줍니다.
마늘향이 올라오면 양파를 넣고 살짝 볶아줘요.
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STEP 3/7이어서 애호박을 넣고 한 차례 휘리릭 볶아준 다음 새우젓 1 작은 술과 물 두어 큰 술을 넣고 자박하게 볶아줍니다.
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STEP 4/7맛을 보고 약간 싱겁다 싶으면 새우젓을 조금 더 넣어주세요.
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STEP 5/7마지막으로 통깨와 후추, 다진 파를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주기만 하면 백종원 애호박 볶음 만들기 완성 ♥
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STEP 6/7재료 손질부터 완성까지 15분도 안 걸리는 간단한 밑반찬, 애호박볶음 ♪
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STEP 7/7내일은 시금치랑 콩나물 좀 무쳐서 고추장 넣고 비빔밥이나 해 먹을까 봐요 ㅎㅎㅎㅎ
4.75
리뷰별점
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위례리뷰별점맛있게 해먹었습니다~2019.07.14 09:36 -
예규마미리뷰별점맛나게해먹었어요~~♡2019.06.09 23:10
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Sejeong Jang리뷰별점마른새우도 넣어봤어요 보기에도 좋고 맛있네요2018.12.24 20:56 -
Carrie8008리뷰별점맛있네요~2018.11.29 04:27
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