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오이피클
오늘은 피클 만들었어요.

한번 만들어보면..

저는 물컹한 피클은 정말 싫어요.

단것도 싫어 하구요.

그래서 아삭아삭 달지 않은 수제피킬 항상 만들어 냉장고에 넣어 놓고 필요 할 때마다 꺼내 먹어요.
6인분 이상 15분 이내 초급
후니어멈후니어멈표 밥상
재료
단초물
노하우 영상
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
쿡팁
*단초물은 뜨거울 때 부어야 오이랑 양파가 아삭아삭 해요.

*병세척방법

-냄비에 물과 병을 같이 넣고 끓여요. 끓은 후에 병 넣으면 급격한 온도차로 깨질 수 있어요.

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