백종원 계란장조림 만들기 쉽고 간단해요.
실패없는 백종원 레시피,
계란장조림 하나면 밥한공기 뚝딱이랍니다.^^
2인분 
15분 이내 
초급 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 조림장
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조리순서
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STEP 1/4냄비에 계란 껍질을 제거 후 넣어주세요.
분량의 조림장인 국간장 2큰술, 진간장 2큰술 그리고 설탕 1/2큰술을 넣어주세요.양에 따라 가감해주세요.
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STEP 2/4물 1컵을 추가해 잘 섞어주세요.
백종원 레시피는 달걀 10개기준으로 간장을 각 4큰술씩 설탕을 각 2큰술씩 넣어준답니다. 전 양에따라 줄여줬어요.
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STEP 3/4여기에 다시마 2조각과 대파 1대
그리고 양파와 고추를 넣어주세요.
고추를 반 썰어서 넣어주면 매콤한맛이 더 살아난답니다.매운맛을 싫어하시는 분은 고추를 빼주세요.
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STEP 4/4강불에 5분정도 끓여준 후
보글보글 끓어오르면 중불로 줄여 10분정도 더 끓여주세요.
약 15분정도면 충분하답니다.
완성되면 대파나 양파는 제거해주고 통마늘은 함께 먹어도 좋아요.조림이기 때문에 국물이 2/3정도는
졸아들때까지 끓여주세요.
- 백종원 레시피에는 통마늘이 들어가요, 통마늘을 함께하면 맛이 더 좋답니다.
5.00
리뷰별점
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시하파더리뷰별점잘해먹겠습니다!^^2019.02.25 17:41 -
공룡백만년똘이리뷰별점덕분에 쉽게 했네요2019.02.05 21:03 -
꿈꾸는 돼지리뷰별점방법대로 행하니 넘 맛나네요2019.02.03 02:37 -
펜다곰리뷰별점맛있게 잘됐어요~전 10개기준으로~레시피 감사해요~♡^^♡2018.08.08 08:13쉐프의 한마디감사합니다.^^2018.08.08 12:59
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