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#고소하고 짭잘한 간장연어장#
연어는 회나 스시 스테익크 로만먹는줄 알았는데 한국서 연어장이 유행이라고해서

처음 만들어보았습니다 새우장보다는 맛이 좋습니다 고소하고 짭잘해서 밥반찬으로는 안성맞춤 입니다
4인분 30분 이내 초급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
노하우
  • 간장 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 가쓰오부시 조리법
조리순서
쿡팁
간장은 안끓여서 붓고 2일후에 간장을 끓여 연어에 붓습니다
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 좌하
    리뷰별점
    레시피대로 간장을 졸였더니 전에먹어본 연어장과 차원이 다르더군요ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있게 잘먹었습니다 아보카도는 집에있는재료 함께 넣어서 만들었는데 정말 맛있었습니다 간장 정말 요리의 90퍼는 다했네요 최고의 레시피
    2019.03.12 23:45
    쉐프의 한마디
    봬주세요 탱큐 저도오늘 샘스크럽에서 면어 빈사와서 연어장과 연어소금절임 (고등어 자반 만큼 짭잘하게 )을 만들려고해요 YouTube 에 Anna의 빕상 을 찾아 구독해보세요 음식만드시는데 도움이돼실것 입니다
    2019.03.13 10:19
  • 장원희
    리뷰별점
    진짜 맛나염 ^^^
    2018.11.14 19:46
    쉐프의 한마디
    고소하고 맛있지요 다음에는 연어poke만들어 포스팅 할게요
    2018.11.14 23:16
  • 요리♡조리
    리뷰별점
    어제 저녁에 만들어 아침에 먹었어요~ 밥도둑 맞습니다. 입맛없는 아침인데도 꿀맛으로 먹었어요. 연어요리 좋아하시는 부모님께도 만들어 드려야겠어요^^
    2018.10.21 12:39
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 저도 탱큐 며칠전에 간장게장 먹고 남은 간장으로 연어장을 만들었더니 더 맛 있어요
    2018.10.22 21:18
연어장 맛보장 레시피