밑반찬 무나물볶음 만드는 법 국간장으로 감칠맛을~
요즘 무가 맛있다고해요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10무우는 흰부분을 사용했어요^^
-
STEP 2/10채를썰때 너무얇게하면 나중에 다 부셔져버리니 적당히...적당히가 참어렵다그죠??
새끼손가락반정도?ㅋㅋㅋㅋㅋ
무튼 굴직하게 썰어주세요~
-
STEP 3/10무나물볶음을 먼저 무우를 소금에 살짝 절여줄껀데요
싱겁게 드시는분들은 소금 0.5T
삼삼하게 드시고싶다하시는분들은
제레시피그대로인 1T 넣어주시면되요
소금을 넣어준후 손으로 잘 섞어준후 15분절여주세요
-
STEP 4/10팬에 들기름3~4T 둘러준후
-
STEP 5/10소금에 절인 무를 물기를 짜준후 팬에 넣어주세요물기를 짜주어야 무의 쓴맛이 없어진답니다~
-
STEP 6/10무를 살짝 볶아준후 뚜껑을 닫아주세요뚜껑을 닫고 중불로 5분정도 놔둬주세요
-
STEP 7/10그동안 깨소금을 만들어줄껀데요
보통집에는 통깨만 있으시죠?저도그래요
깨소금은 통깨를 잘게빻아서 사용하시면되요
-
STEP 8/105분이 지나고 뚜껑을 열면 이렇게 무에서 나온 물이 생겨요
요물먹어도 시원한게 맛있답니다^^
-
STEP 9/10다진마늘, 깨소금, 국간장, 쪽파 를 넣고 볶아준후
마지막으로 참기름을 넣어주세요~
-
STEP 10/10국간장으로 간을 해서 감칠맛이 나는
무나물볶음 만드는 법
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,