무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP
오늘은 무나물볶음을 만들어보았어요 :)
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9무는 얇게 썰어서 준비해요.
* 너무 두껍지 않게 썰도록 해요 :)
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STEP 2/9대파도 송송 썰어줍니다.
* 쪽파를 준비해주셔도 좋아요.
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STEP 3/9약불로 예열한 냄비에 들기름(2큰술)을 두르고 무를 넣고 가볍게 볶아요.
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STEP 4/9무의 숨이 살짝 죽으면 멸치 다시마 육수 1컵(종이컵)을 넣어요.
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STEP 5/9소금(1 작은술)을 넣고 가볍게 섞은 뒤 뚜껑을 닫고 육수가 자작해질 때까지 약불에서 끓여요.
(중간에 한 번 가볍게 저어주기~ )
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STEP 6/9육수가 자작하게 졸아들고 무가 익었으면 대파를 넣고 가볍게 섞어요.
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STEP 7/9소금으로 나머지 간을 한 뒤 뚜껑을 닫고 2-3분 더 끓여줍니다.
* 계속 약불입니다 :)
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STEP 8/9가스불을 끈 상태에서 깨소금을 적당량 넣어 마무리해요.
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STEP 9/9무나물볶음 완성 :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하게 만들 수 있는 무나물 요리로, 멸치 육수와 들기름을 사용해 감칠맛을 잘 살렸다는 평가가 많습니다. 다양한 변형이 가능하지만 어떤 방법으로 해도 높은 만족도를 보입니다. 특히 아이들 반찬으로도 인기가 있으며, 처음 시도하거나 요리에 익숙하지 않은 사람들도 쉽게 성공할 수 있는 레시피로 보입니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(48)
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Happy⛰리뷰별점간단한고 맛있어요2025.12.14 12:00 -
바쁘니리뷰별점만들어보니 맛있네요 계속 만들어 먹을듯~2025.11.27 10:16 -
조신호리뷰별점간단하고 들깨가 안들어가서 담백. 주의점.ㅡ무나물은 슴슴해야 합니다.짜지면 젬뱅 입니다. 멸치육수가 들어가니 거기서 간이 짜집니다.소금간은 젤 나중에.. 제생각엔 멸치다시마 육수사용하면 간이 필요 없을듯..2025.09.17 16:30 -
명숙리뷰별점레시피를 잘못읽어서 ㅜ 멸치다시다로 봐서 큰수저로 2수저 넣었어요ㅜ 멸치육수 종이컵한컵을 다시다로 봐서 ㅎㅎ 망했다 했는데 근데 의외로 맛있어요. 감사합니다. 다시할땐 육수로 해서 재대로 먹어볼게요2025.06.15 17:33
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