생연어를 올린 덮밥 [사케동]
몸에 좋은 연어를 맛있게 푸짐하게!
생연어회를 밥 위에 올린 일본식 연어덮밥입니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9양파는 되도록 얇게 슬라이스합니다.비칠 정도로 얇어주세요. 손조심하시고요!
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STEP 2/9찬물에 5분정도 담궈 매운기를 빼줍니다.
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STEP 3/9키친타월에 올려 물기를 제거합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9그릇에 밥을 담고 양파를 적당히 올려줍니다.밥의 열기에 연어가 바로 닿으면 살짝 익을 수 있으므로 양파를 올려 약간의 틈을 만들어주는거에요.
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STEP 6/91인분에 1큰술씩 쯔유를 뿌려줍니다.
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STEP 7/9연어를 듬뿍 올려줍니다.
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STEP 8/9연어 위에 다시 양파를 조금 올리고 무순도 올려서 마무리합니다.
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STEP 9/9찍어먹을 와사비와 쯔유는 따로 곁들여서 차리면 완성.
- 사케동은 비벼 먹지 않습니다. 밥과 함께 연어회를 같이 먹거나 회처럼 따로 집어서 먹습니다.
5.00
리뷰별점
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바다06리뷰별점너무 맛있어요. 저는 설탕. 식초를 조금 더 넣었어여 ㅎㅎ2021.01.11 18:36 -
epnh****리뷰별점연어 15000원 구매해서 4인가족이 맛있게 잘 먹었습니다~ 입에 촥촥 붙어요~~2020.06.27 12:22
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