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남은 돼지고기로 초간단 폭찹만들기
혼자 살다보니 고기 요리를 하면 애매하게 조금씩 남게 되는데요 냉동실에 카레에 넣고 남은 돼지고기가 딱!

냉동실에 고기를 오래 보관하게 되면 잡내도 나고 나중에 처치 곤란하죠 남은 고기를 한번에 털어 폭찹을 만들어 봤습니다
2인분 30분 이내 초급

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
고기 밑간 재료
폭찹소스
노하우
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 맛술 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 돈까스소스 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
기본 야채 이외에 버섯, 브로콜리, 편마늘 등을 같이 넣어 볶으면 더 맛있어요

돼지고기 남은것 어느 부위나 활용가능한 요리입니다

카레, 짜장 만드는 방법과 거의 비슷해서 쉽게 따라하실 수 있어요
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폭찹 맛보장 레시피