Name: 쏘야볶음 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비엔나소세지 200g; 파프리카 빨강 1/4개; 파프리카 노랑 1/4개; 피망 빨강 1/4개; 피망 초록 1/4개; 마늘 0.5큰술; 양파 1/2개; 양배추 (양파양 정도); 식용유 2큰술; 굴소스 1큰술; 케첩 2큰술; 참기름 1큰술; 맛술 1큰술; 흑임자 솔솔

쏘야볶음 만들기~

집에 있는 야채 몽땅 꺼내서 쏘야볶음을 만들었어요.

소세지 칼집 넣고 데친 후

야채와 함께 달달 볶아낸 소세지 야채볶음!

4인분

15분 이내

아무나

팬이맘

[더보기] https://m.blog.naver.com/jh2y3

재료

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노하우

비엔나소세지 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
피망 손질법
피망 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

닭가슴살비엔나에 칼집을 먼저 주고요.
STEP 2/10

닭가슴살비엔나는 끓는 물에 데친 후
살짝 찬물에 헹궜어요.
STEP 3/10

양파 1/2개, 파프리카 빨강 1/4개, 빨강 피망 1/4개.
초록 피망 1/4개, 노랑 파프리카 1/4개,
양배추 양파 크기 정도,
마늘 0.5큰술
깨끗하게 손질해서 준비하고요.
양파 손질법 레시피
STEP 4/10

파프리카 피망 양배추 양파는
모두 같은 사이즈로 잘랐어요.
STEP 5/10

팬에 기름 2큰술을 두르고요.
마늘 0.5큰술과 양파를 넣고 볶고요.
STEP 6/10

비엔나소세지를 넣고요.
양배추도 넣고
맛술 1큰술 둘렀어요.
STEP 7/10

휘릭 볶은 후
양배추가 살짝 익은 느낌이 들면
STEP 8/10

피망과 파프리카를 넣고요.
STEP 9/10

굴소스 1큰술, 토마토케첩 2큰술,
참기름 1큰술, 물엿 1큰술을 넣고
휘릭~ 휘릭
볶아내면 마무리됩니다.
STEP 10/10

접시에 예쁘게 담고 흑임자를 솔솔 뿌리면
더 맛있어 보인다죠.