제철 대하를 넣어 시원한 국물이 일품인 새우탕 황금레시피
제철 대하를 넣어 시원한 국물이 일품인 새우탕 황금레시피
3인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쌀뜬물에 무를 넣고 약불에서 중불로 끓여줍니다.
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STEP 2/9물이 끓는 동안 (육수) 양파, 대파, 청양고추, 다진마늘을 준비합니다.
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STEP 3/9무가 다 익기전에 물이 끓으면
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STEP 4/9된장을 넣어 풀어줍니다.
된장은 집에 있는 된장의 맛에 따라 조절하시면 됩니다.
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STEP 5/9국물이 팔팔 끓으면 제철대하인 새우를 넣고, 위에 재료를을 넣어
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STEP 6/9고추가루까지 넣고 끓여줍니다.
제철 대하를 넣어 시원한 국물이 일품인 새우탕 황금레시피는 무, 대파의 시원함과 된장, 고추가루의 양념이 어우러지는 것입니다!
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STEP 7/9제철 대하를 넣어 시원한 국물이 일품인 새우탕을 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 8/9완성된 새우탕, 대하탕입니다!
위에 대파를 조금 올려 놓았어요!
저는 대하 많이 넣은거 보일라고 국물을 3국자 따라 내고 사진 촬영을 했어요!
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STEP 9/9저는 먹기 좋게 머리를 떼어내고 먹었는데요~
머리까지 드시는 분들도 많더라구요~
- 대하를 많이 넣어서 푸짐하게 먹을 수 있는 새우탕입니다!
쌀뜬물과 다진마늘 덕에 비릿한 냄새를 잡아주고
무를 처음부터 끓이다보니 시원한 국물맛과 양념이 고루베어 무가 맛있어요!
오랜만에 집에서 대하탕 끓여서 밥 먹은거 같아요~
쌀쌀한 날씨에 가족들과 시원하고 얼큰한 국물이 땡길때
제철 대하를 넣어 시원한 국물이 일품인 새우탕 황금레시피를 이용해보세요:)
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