2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7소금넣고 살살 흔들어 씻어주어요.
2번정도 더 헹궈줬어요.이때 껍질 붙은건 없는지 확인해주세요.
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STEP 2/7깨끗하게 손질 되었어요.
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STEP 3/7부침가루 5숟가락정도 넣고 살살 흔들어 서 골고루 묻혀주고 한쪽으로 놨어요
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STEP 4/7비어있는 자리에 계란 2개, 다진파, 소금한꼬집 넣고 풀어 주어요.(파는 한숟가락정도 되더라구요)
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STEP 5/7계란과 굴을 살살 섞어 주어요.
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STEP 6/7달군팬에 기름 두르고 부쳐주세요.
(중약불에서 완전히 익혀줬어요.)
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STEP 7/7접시에 담아 주었어요.
집에 무장아찌가 있어서 같이 담아냈어요.
무랑 고추도 같이 먹고 간장에 찍어 먹어요.^^
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