1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9* 재료준비
게맛살 1개와 스팸 1/2와 옥수수통조림 1T와 달걀을 준비한다.
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STEP 2/9먼저 식용유두른 후라이팬에 달걀을 흰자와 노른자를 분리하여 흰자먼저 얇게 지단을 부친다.
그다음 분리한 노른자 지단을 얇게 부친다.
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STEP 3/9흰자 지단을 접시위에 놓는다.
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STEP 4/9스팸햄은 작은 네모모양으로 잘게 썰어둔다.
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STEP 5/9게맛살은 옆의 사진처럼 작게 썰어둔다.
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STEP 6/9식용유두른 후라이팬에 밥 1주걱 올리고 작게 네모 썰어둔 스팸햄과 게맛살 1T, 옥수수통조림 1를 넣고 5분 내외로 볶는다.게맛살1T,옥수수통조림1T,스팸햄1T,흰쌀밥1주걱중약불
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STEP 7/9계란 흰자 지단을 펴둔 접시 위에 볶아둔 밥을 1주걱 떠서 계란 흰자 지단위에 올린다.
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STEP 8/9밥위에 노른자 지단으로 올린다.
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STEP 9/9끝으로 마요네즈와 케챱으로 격자무늬로 데코한 후에 플레이팅하여 완성한다.
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