매콤두부&숙주볶음 얹은 대파달걀볶음밥

매콤두부&숙주볶음 얹은 대파달걀볶음밥

편의점 두부조림 제품으로 만든 근사한 한그릇요리!!

1인분

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STEP 1/7

편의점 반조리 두부조림 제품을 준비합니다.
STEP 2/7

숙주나물도 준비합니다.
STEP 3/7

팬에 두부를 넣어 구워 줍니다.
STEP 4/7

두부가 구워지면 양념장을 넣어 줍니다.
STEP 5/7

양념장이 고루 묻히도록 잘 구워줍니다.
STEP 6/7

약불에서 조리듯이 양념이 잘 배이도록 구워줍니다.
STEP 7/7

대파와 달걀 볶음밥을 만들고 숙주도 센불에서 살짝 볶은 후 한입두부까지 곁들이면 한그릇요리 완성!!
담백한 볶음밥에 아삭한 숙주에 매콤달콤하고 부드러운 두부까지 한그릇으로 푸짐하고 영양도 골고루!!!
숙주는 정말 아삭하고 숙주 특유의 향이 아주 좋아요. 양념장까지 들어 있는 두부는 두부가 미리 조리된 두부라서 양념만 넣어 먹으면 되니 아주 간편하네요.
맛은 매콤함보다는 달콤함이 좀 더 강해서 매운맛을 원하면 고춧가루나 청양고추를 넣어 같이 먹으면 좋을것 같아요.

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달걀볶음밥 맛보장 레시피