Name: 치킨퀘사디아(또띠아요리, 간식, 브런치로 좋아요)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 1쪽; 또띠아 4장 (8인치20cm); 양파 1/4개; 각종 버섯 2줌; 슬라이스치즈 2장; 노란 파프리카 1/4개; 빨간파프리카 1/4개; 모짜렐라치즈 4줌; 다진마늘 1/2큰술; 생강술 1큰술; 허브소금 조금; 바베큐소스 4큰술; 간장 1/2큰술; 소금 3꼬집

치킨퀘사디아(또띠아요리, 간식, 브런치로 좋아요)

또띠아에 속 재료를 넣은 퀘사디아 요리인데요.

재료에 따라 이름이 바뀌는데 저는 닭가슴살과 볶은 버섯을 넣어 치킨퀘사디아를 만들었어요. 쭉 늘어나는 치즈도 있고 아이들 간식이나 브런치로도 좋답니다.^^

2인분

30분 이내

초급

딸기망고chsiiii

[더보기] 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

조리순서

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STEP 1/13

재료 준비
STEP 2/13

→닭가슴살 큐브모양으로 썰어 밑간하기
생강술 대신 맛술, 허브소금 대신 소금, 후춧가루로 대체 하셔도 좋아요.
STEP 3/13

→버섯, 양파, 파프리카, 큐브모양으로 썰기
→슬라이스치즈 채썰기(손으로 뜯어도 좋아요)
STEP 4/13

→마른팬에 센불에서 버섯 숨죽을때까지 볶기, 허브소금으로 간하기
소금, 후춧가루로 대체해도 좋아요.
쎈불에서 볶아야 수분이 안나와요.
남은 잔열로 버섯이 익어 수분이 나올 수 있으니 다른 접시에 펼쳐놔요.
STEP 5/13

→기름두룬 팬에 다진마늘 넣어 볶기
→양파. 닭가슴살 볶기
STEP 6/13

→양파 투명해지면 파프리카 넣고 소스 넣어 볶기
STEP 7/13

→바베큐소스 넣고 싱거우면 간장, 소금간하기
STEP 8/13

모든 재료 준비완료.
STEP 9/13

→프라이팬에 또띠아 두장은 겹쳐 놓기
→볶은재료 가운데에 올려놓기
큰 사이즈 또띠아를 사용할 경우 한장으로 사용해도 좋아요.
STEP 10/13

→볶은 버섯 올려놓기
→모짜렐라치즈 듬뿍 올리기
STEP 11/13

→채썬 슬라이스치즈 듬뿍 올리기
→양쪽 포개 덮기
또띠아 한장으로 사용시 반으로 접기
STEP 12/13

→노릇노릇 약불에서 굽기
간단하게 하려면 전자레인지에 치즈 녹을 정로도만 돌려주세요.
STEP 13/13

요렇게해서 치킨퀘사디아 만들기 완성~!!