3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/10떡볶이에 들어갈 재료인 어묵, 양파, 소시지, 파를 먹기 좋은 크기로 썰어주고
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STEP 2/10고춧가루 3, 간장 2, 올리고 당 2, 설탕 1, 다진 마늘 1, 미림 1
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STEP 3/10팬에 물 300ml를 부어주고 물이 끓어오르면 준비해 놓은 떡을 넣어주세요.시간이 되신다면 생수 대신 멸치 다시마 육수를 만들어 사용하세요.
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STEP 4/10곧이어 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고
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STEP 5/10보글보글 5분 정도 끓여주세요.
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STEP 6/10그리고 소시지, 어묵을 넣고 약불에서 은은하게 끓여줍니다.센 불에서 끓이면 국물만 졸고 떡에 양념이 베이지 않으니~ 약불에서 천천히 끓여주기
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STEP 7/10곧이어 양파, 대파도 넣고 국물이 자작 자작해질 때가지 조려주세요.
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STEP 8/10떡볶이 국물 양은 드시는 분 취향껏 남겨주세요.
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STEP 9/10그 위에 모차렐라치즈 1컵을 고루 올려주고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주면 끝!
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STEP 10/10치즈떡볶이 완성~
4.86
리뷰별점
포토 후기(1)
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-인연맘리뷰별점고추장한숟가락 넣으니 더 맛나요2023.12.27 19:33 -
잉쿠잉리뷰별점맛있어요2022.11.09 22:13 -
정묘연리뷰별점레시피보고 하니 참 맛있게 되었네요 다음에 좋은 레시피있다면 보내주셔요 한번에 해먹거야 겠어요2022.06.25 19:40
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정지;리뷰별점고추장없어서 의아햇는데 맛나요ㅋ2022.02.24 12:17
)
치즈떡볶이 맛보장 레시피
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