깔끔한 해장국 황태콩나물무국

깔끔한 해장국 황태콩나물무국

개운한 국물맛이 일품인 황태국

콩나물, 무까지 넣어 더 시원하고 맛있는데요

그야말로 해장국으로 최고입니다 ㅎ

3인분

15분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

무 손질법
무 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

황태채는 크~~게 한 줌 준비해서
먹기좋게 가위로 잘라 줍니다
물 살짝 몯혀서 자르면 더 쉽게 잘라져요
STEP 2/5

자른황태채는 들기름에 볶아 줍니다
황태하고 들기름하고 아주 잘 어울리지요
STEP 3/5

볶아진 황태에 얇팍하게 썬 무와 콩나물을 넣고
멸치육수 부어 끓여 줍니다
콩나물이 들어갔으므로 뚜껑은 닫고 끓입니다
STEP 4/5

팔팔 끓으면 떠오르는 거품은 걷어주고..
STEP 5/5

다진마늘, 홍고추, 대파넣고 마무리 합니다
간은 액젓, 국간장으로 했어요

: 콩나물 넣고 끓일때는 뚜껑을 열고 끓이면 끝까지 열고 끓여야 콩비린내 나지 않아요

아니면 뚜껑 닫고 끓이면 됩니다

요리후기6 댓글0

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

왕언니로사

리뷰별점

그대로했는데 깔끔하고 맛나요^^

2019.09.26 08:18
수짱아자

리뷰별점

맛있어요 감사해요

2019.04.09 18:14
업나이스

리뷰별점

정말 좋았습니다 계란 1개 풀어 먹으니 더 좋네요^^

2018.06.05 18:04
요리가좋은여자♡

리뷰별점

시원하고 맛있어요 간단하고~^^

2018.03.11 06:48

6개의 후기 전체보기 >

#해장국 #황태해장국 #황태콩나물국 #콩나물해장국

콩나물무국 맛보장 레시피