청국장찌개 끓이기

청국장찌개 끓이기

찬바람 부는데다 지나가는 길에 청국장 냄새 폴폴.

마트 들러 청국장하고 두부 사다 후다닥 끓였어요.

레시피 올릴생각을 못하고 정확한 계량이나 이런건 생각하질 못했네요. 그냥 숟가락과 눈대중 ㅋ

쌀쌀할때 먹는 청국장찌개 좋아요^^

6인분 이상

30분 이내

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대파 손질법
대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

멸치육수에 묵은김치 혹은 신김치를 썰어 넣기
STEP 2/6

끓을 동안 재료준비
청국장, 된장, 파, 마늘, 두부
STEP 3/6

국물이 끓으면 시판 청국장 한덩이 넣어 풀어주기
STEP 4/6

된장 한스푼도 넣어 풀어주기
STEP 5/6

마늘, 두부, 마지막 파까지 넣어 끓여주면 완성
STEP 6/6

넓은궁중팬에 끓였는데 2인분만 뚝배기에 담아 보글보글 끓어 밥상위로~~

: 김치, 청국장, 된장에 간이 다 돼 있는거라 따로 간은 안했어요.^^

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

easy훈

리뷰별점

진짜 감사합니다. 근데 한가지 아쉬운게 좀만더 세밀하게 나와있으면 좋겠습니다. 김치안행구고 넣었어여...

2018.09.04 17:58

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청국장찌개 맛보장 레시피