6인분 이상
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5염장 미역줄기 충분히 행군후 물에 10분정도 담궈뒀어요.
(10분정도 담궈두면 따로 소금간 하지않고 볶으니 간이 딱이드라구요)
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STEP 2/5양파, 당근 썰어 주시구요.
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STEP 3/5미역줄기 행궈 물기를 꾹~ 짠후 듬성 듬성 썰어 팬에 담고,
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STEP 4/5양파, 당근 넣고 카놀라유 기름을 넉넉히 두른 후 쓱쓱~ 볶다가 다진마늘 1큰술, 통깨솔솔 넣고
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STEP 5/5쓱쓱쓱~~ 충분히 볶아주심 끝 (개인적으로 좀 오래 볶는게 맛나드라구요)
- 맛보시고 취향껏 간해주심 됩니다.
염장기를 충분히 빼실려면 30분정도 물에 담궈 놓아 주세요.
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