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소화가 잘되는 표고버섯 무밥입니다
가을무는 지금 딱좋은 제철 채소로 남녀노소

모두에게 좋다하니, 음식보약으로 잘 활용해보아요.^^

사과보다 비타민C가 10배나 많고, 녹말을 분해해주는 디아스타아제가 많아 천연 소화제라고도 불리운답니다.
4인분 30분 이내 초급

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 민숭2
    리뷰별점
    덕분에 맛나게 잘먹었어용 아이가 있는집이라 고추가루대신 파프리카 가루로 대신하니 매운맛없지만 개운한 양념장이!! 잘 응용해서 덕분에 오늘저녁 건강하게 먹었네여❤️❤️
    2021.12.29 17:56
  • Julie Jeong
    리뷰별점
    양념장 맛이 최고입니다. 감사합니다
    2019.10.24 07:27
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨나요? 감사합니다~^^
    2019.10.26 00:58
  • seunghee☆
    리뷰별점
    잘먹었어요~^^
    2017.11.15 22:23
    쉐프의 한마디
    네, 맛나게 드셨다니 감사해요~
    2017.11.16 09:09
  • 순천이
    리뷰별점
    그냥 무만잘해먹는디 표고까지넣으면영양가가 배가되네여
    2017.10.24 09:50
    쉐프의 한마디
    네, 향도 그윽하고 좋아요.^^
    2017.10.24 10:26
무밥 맛보장 레시피