백종원 부추전 건새우 오징어 넣고 바삭하게
비오느날 땡기는 부추전. 건새우 넣어 더욱 고소하게 만들었어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11먼저 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고요.
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STEP 2/11텃밭에서 키운 고추도 추가합니다.
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STEP 3/11건새우 갈아 넣은 백종원 부추전 만들기 위해 건새우도 준비.
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STEP 4/11건새우는 분쇄기에 갈아 건새우가루로 변신.
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STEP 5/11울 남편 오징어 넣은 부추전 좋아하여 오징어도 썰어 넣었네요.
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STEP 6/11이렇게 다 넣은 재료에,
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STEP 7/11부침가루 한 컵 넣어 주고,
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STEP 8/11물도 한 컵 넣어 섞어주면 백종원 부추전 황금 레시피!부추전 반죽 밀도는요 부추전 반죽을 국자로 떠서 또로록 떨어지면 잘 된 거랍니다.
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STEP 9/11기름 두르고 달군 팬에 오징어 넣은 부추전 반죽을 넣어줍니다.
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STEP 10/11부추전 밀가루 반죽이 어느 정도 익으면 뒤집어 익혀 주시면 되는데요. 얇게 부치는게 부추전 바삭하게 먹는 포인트.
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STEP 11/11그리고 한가지 더 기름을 좀 여유 있게 넣으면 부추전을 더욱 바삭하게 드실 수 있답니다.
- 얇게 부치고 기름을 넉넉히 넣어주는게 포인트.
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