닭가슴살 부침개~ 닭가슴살캔으로 뚝딱 만들어내며 반찬없을때 만들어 먹으면 좋은 부침개....
어른들보다 아이들반찬이 은근히 더 까다롭다고 느껴지신적 있으시나요??
어른들은 반찬없어도 김치 하나만 있어도 대충 밥을 때울때가 있지만 그렇다고 아이들을 대충 먹이는게 왠지 미안해지고 아이들 반찬을 만들고 있으면 우리 아들이 엄마 오늘 저녁메뉴는 뭐예요 그렇게 묻는데 은근히 신경이 쓰이고 대충 먹인다는 것 자체가 한참 잘먹는 아이들에게 미안함이 두배가 되는것 같더라고요~~
오늘은 아이들 반찬없을때 뚝딱 만들어내는 아이들 반찬으로 좋은 닭가슴살 부침개~~
2인분 
15분 이내 
아무나 행복함이 느껴지는 소박한식탁~~
조리순서
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STEP 1/3볼에 닭가슴살캔 1개를 뜯어 닭가슴살캔에 들어있는 국물을 모두 버리지 마시고 촉촉한정도로만 두시고 함께 닭가슴살캔 하나를 부어 주시고 여기에 아이들이 잘 안먹는 채소들이나 아님 냉장고에 굴러다니는 짜투리채소들을 함께 다져서 넣어 주신뒤에 달걀 2개, 부침가루 수북히 1, 소금, 후추를 넣어 주세요~~
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STEP 2/3달군 후라이팬에 기름을 두르고 닭가슴살 부침개 반죽을 한수저씩 떠서 팬에 올려 주시고
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STEP 3/3밑면이 익으면 뒤집어서 골고루 앞뒤로 노릇노릇하게 지져내어 주세요.
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