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추억의 오므라이스(케찹볶음밥에 계란지단올린 어렸을때 먹던 그 맛)
등교 준비로 바쁜 아침에 엄마가 단골메뉴로 해주시던 케찹볶음밥에 계란지단을 올린 오므라이스 에요. 지금은 계란도 럭비공 모양으로 촉촉하게 만들지만 어렸을 때 먹던 엄마의 오므라이스는 투박하면서도 참 좋아했던 메뉴이기도 했는데요. 추억소환으로 만들어 보았답니다.^^
1인분 30분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 햄 보관법
조리순서
쿡팁
1. 제품 마다 케찹 맛이 다르니 싱거우면 소금을 더해주세요.

2. 케찹맛이 덜하면 케찹을 더해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 귀요미알렉산더
    리뷰별점
    잘 먹었습니다ㅎ
    2022.10.29 10:37
  • ㅗㅓㅘ
    리뷰별점
    저는 햄빼고 삼겹살을 구워서 양념(간장 3T,올리고당 3T,다진마늘 1T, 소금과 후추 약간)에 조려 먹으니 짜지않고 맛나게 먹었어요~! 비주얼은 저래도...맛은 괜찮으니까!!^^
    2019.01.21 21:42
    쉐프의 한마디
    맞아요~ 맛있으면 장때이에요ㅋㅋ 삼겹살 양념해서 조려 볶으셨다니 더 맛있을거같아요ㅠ 저도 한그릇 하고 싶네용~~^^
    2019.01.23 13:37
  • KATErrr
    리뷰별점
    오늘 케찹 들어간 볶음밥이 땡겨서 만들어봤는데 맛있어요! 초간단으로 만든거라 지단도 생략하고 스크램블로 볶았습니다ㅋㅋ
    2018.12.08 11:09
    쉐프의 한마디
    스크램블로 하니 색감도 더 이쁘고 간편하고 좋네요ㅎㅎ 저도 다음엔 스크램블로 해봐야겠어요~ㅎ 감사합니다~~^^
    2018.12.10 11:20
  • unju won
    리뷰별점
    제 11살 딸이 만들었는데 너무 맛있어여~^^
    2018.10.22 18:58
    쉐프의 한마디
    어머나~ 11살 따님이요? 대단하네요~~ㅎㅎ 좋으셨겠땅~~~^^
    2018.10.24 03:49
오므라이스 맛보장 레시피