비빔당면 만들기(간단 한그릇 요리)
지역에서 유명한 비빔당면을 제 스타일대로 만들어 보았어요. 재료도 간단, 만드는 법도 간단해서 혼밥으로도 좋고 주말 별미 한그릇 메뉴로도 좋아요.
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비
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STEP 2/8→끓은 물에 부추 데치기
Tip. 오래 데치면 질겨니지 잠깐 넣었다가 색이 파래지면 바로 건져내요.
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STEP 3/8→찬물에 헹구기
→꼭짜서 먹기좋은 사이즈로 자르기
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STEP 4/8→얇게 채썬 어묵 데치기
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STEP 5/8→당면 삶아서 찬물에 헹구기
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STEP 6/8→양념장 재료 섞기
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STEP 7/8재료 준비 끝~!
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STEP 8/8그릇에 이쁘게 담으면 비빔당면 만들기 완성~~!!
- 1. 당면은 미리 불려놓으면 삶는 시간을 단축할 수 있어요.
2. 참기름은 양념장에 섞어도 좋지만 따로 내어 먹기전에 뿌려 비벼먹으면 더 고소하고 맛나요.
3. 양념장은 다 넣지 말고 기호에 맞게 간을 보면서 추가해주세요.
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