비름나물무침 : 고추장에 무쳤어요.
어릴적 어머니가 맛있게 무쳐주시던 비름나물무침이 생각나서 고추장에 무쳐 만들어봤어요. 가격도 저렴하고 향긋한 나물반찬 너무 좋아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8비름나물을 체에 받쳐 깨끗하게 씻어줍니다. 억센 줄기는 질겨서 잘라냈어요.
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STEP 2/8줄기를 제거해서 연한 줄기의 비름나물만 남겨놨어요.
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STEP 3/8끓는 물에 소금을 1스푼 정도 넣고 3분 정도 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 4/8물기를 꽉꽉 짜요.
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STEP 5/8송송 썰은 대파도 넣어줍니다.
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STEP 6/8양념장 레시피대로 만든 양념을
비름나물에 넣습니다.
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STEP 7/8조물조물 버무려주기만 하면 완성!
참기름과 통깨로 마무리 해줍니다.
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STEP 8/8맛있는 고추장 비름나물무침 완성
- 참기름 대신 들기름을 넣어도 맛있답니다.
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