(집에서 즐기는 술안주) 두부참치전 - 간단 술안주 전 만들기
담백한 두부와
고소한 참치를 같이 넣어
술안주로도 좋고 아이들 밥반찬으로 좋은
두부참치전 가져왔습니다 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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200g
- 선택 재료
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조리순서
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STEP 1/14담백하고 고소한
두부참치전 만들기 ♬♪
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STEP 2/14양파 1개 다지고
( 저는 작은크기의 양파를 사용했습니다
양파가 크면 1/2개 사용해주세요 :D )
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STEP 3/14당근 1/2개 다지고
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STEP 4/14미니 새송이 버섯 5개도 잘게 다져줍니다- 취향에 따로 원하는 채소를 다져 넣어주시면 됩니다 :)
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STEP 5/14두부는 물기를 빼서 숟가락 뒷부분으로 으깨줍니다
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STEP 6/14- 손으로 조물조물 으깨 주시면 더 편해용
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STEP 7/14· 볼에 다져준 채소와
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STEP 8/14기름 뺀 참치
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STEP 9/14전분가루 3 큰 술, 소금 0.5 작은 술, 후춧가루를 넣고
-전분가루가 없으신 분들은 달걀과 밀가루를 넣어 주셔도 됩니다
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STEP 10/14· 조물조물 골고루 섞어줍니다
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STEP 11/14· 햄버거 패티 사이즈의 크기로
동그랗게 뭉쳐줍니다- 이때 꽉꽉 눌러서 단단하게 뭉쳐주세요
안 그러면 구울 때 다 으스러져요 ㅠㅠㅠ
뭉칠 때 잘 안 뭉쳐진다 싶으면 전분가루 추가해주세요 :)
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STEP 12/14· 기름 넉넉히 두른 팬에 중간불에서
천천히 앞뒤로 구워주면 완성!!
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STEP 13/14- 재료들이 다 생으로 먹어도 되는 거라서 괜찮지만 속이 다 안 익었는지 확신이 없을 때는 먹기 전에 전자레인지에 2~3분간 돌려주면 안심!!
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STEP 14/14아이들 밥반찬으로도 좋고
어른들 술안주로도 좋은
두부참치전
- 두부참치전 만들기
1. 야채들은 다져주고 두부는 으깨준다
2. 볼에 다진 야채와 두부, 참치 + 전분가루를 넣고 소금, 후추로 간을 해준 뒤 섞어준다
3. 동그랗게 뭉쳐 팬에 앞뒤로 구워준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.91
리뷰별점
포토 후기(5)
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s.k.리뷰별점간도 적당하고 맛있었어요. 고추를 넣어봤어요. 굿!!2021.08.10 19:46 -
유유자매엄마리뷰별점애들이 잘먹었어요 ㅎㅎ2020.09.15 19:36 -
낙타걷다리뷰별점애들은 레시피대로 케찹에 먹고 신랑은 땡초넣어서 해줬더니 막걸리가생각난다네요 ㅎㅎㅎ2020.09.07 20:01 -
로미리리뷰별점제가 만개의 레시피보고 만든 요리중 젤 맛나요!!2020.03.18 12:12쉐프의 한마디감사합니다 :) 오늘 하루도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^2020.03.18 17:38
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