세상에서 제일 쉬운 김치 담그기 파김치 만드는 법
30분이면 완성되는 세상에서 제일 쉬운 김치담그기
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10마트에 갔더니 쪽파 가격은 비교적 저렴
한단 2,500원 두 단 5천 원 구입
야채 가격이 하도 비싸
마트 가기가 겁나는 정도네요 ㅠㅠ
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STEP 2/10쪽파 다듬을 동안
찹쌀가루 다섯 스푼에 물 200ml 넣어
찹쌀 풀 끓여 식혀 둡니다
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STEP 3/10파김치 만드는 법
제일 어려운 단계 파 다듬기 ㅎㅎ
그정도로 파김치는 파 다듬기만 끝나면
전혀 문제 없답니다
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STEP 4/10잘 다듬은 파는
반을 잘라 절여 줄 거예요
한 번에 절이면 좋은데
머리 쪽이 덜 절여지는 경우가 있어
반 잘라 주었답니다
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STEP 5/10액젓 반컵에 파를 절여 줍니다
15분후 뒤집어 다시 절여 주어요
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STEP 6/10총 30분 정도면 뒤집어 절이는 것까지
파 절이기 충분한 시간이랍니다
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STEP 7/10파김치 만드는 법 레시피
잠깐 소개하면요
파 절였던 액젓 양념으로
재사용 할 거예요
파 절인 액젓에 찹쌉풀넣고
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STEP 8/10고춧가루 넣고
올리고당과 매실 넣어 주면 끝
마늘 넣으시는 분도 계시는데요
저는 마늘 안 넣는 게
더 깔끔한 거 같아요
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STEP 9/10양파도 많이 갈아 넣으시던데
물이 생겨 전 그것도 패~~~스 합니다
사실 갈아 넣기 귀찮기도 하고요 ㅎㅎ
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STEP 10/10김치 통에 담아 완성된 파김치
한나절 익히면 매운맛이 달아나
밥도둑 김치로 등극할 수 있을 거 같아요
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