명절음식 무우나물 볶기 엄마레시피
명절에
빠지지 않는 삼색나물 그중에서도 무우 나물은 꼭 하게되죠
명절이 아니더라도 차나람 불기 시작하면 감기 예방용으로도 잘 해먹는 무우 나물볶음 간단하고 쉽지만 영야은 만점!!!!!!!!!!!!!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!
조리순서
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STEP 1/4무우는 깨끗이 씻어서 채칼로 썰어 놓는다
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STEP 2/4준비된 그릇에 무우와 마늘 파를 넣고 식용유 마늘 파를 너고 볶아주다가
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STEP 3/4어느정도 무우가 익으면 소금과 설탕을 넣고 약한불로 무우가 투명해 질때까지 볶는다
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STEP 4/4무우가 투명해지면 참기름과 통깨를 넣고 버무려 그릇에 담아낸다
- 무우는 기침과 감기예방에도 좋지만 맛도 부드럽고 달콤해서 가을에 무우가 많이 나오기 시작하면 식탁에 자주 올리는 우리집 단골메뉴!!!
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