명란 크림파스타~
고소하고 짭쪼름한맛이 한국사람 입맛에 딱이에요~~
친정엄마도 참 좋아하시는 맛이죠~~^^
4인분 
30분 이내 
초급 정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^
재료
- 재료
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큰것
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약간
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or 베트남고추
조리순서
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STEP 1/7마늘은 편으로 썰어주고, 양파는 채썰고, 브로콜리도 작게 썰어주고 새우, 베트남고추, 명란(알주머니 제거)을 준비해 놓습니다.
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STEP 2/7물이 끓어오르면 소금을 넣고, 면이 뭉치지않게 펼쳐 넣어 삶습니다.
(약 10분~ 기호에 맞게 시간조절을 해줍니다)
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STEP 3/7후라이팬에 올리브오일을 넣고 편마늘을 먼저 볶다가
채썬 양파도 볶습니다.
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STEP 4/7마늘과 양파가 살짝 투명해지면, 새우살, 명란, 브로콜리, 베트남고추를 넣어 끓여줍니다.
이때, 소금간을 해주고 치킨스톡으로 마무리 해줍니다.
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STEP 5/7적당하게 삶아진 면을 채반에 건진후
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STEP 6/7크림소스에 넣어 잘 섞어주고, 살짝 끓어 오르면 불을 꺼줍니다.(너무 끓이면 면이 퍼집니다)
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STEP 7/7고소하고 짭짤한 맛이 일품인 크림 명란파스타가
완성되었습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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냐앙말히리뷰별점너무 맛있어서 울 뻔했어요 ㅠㅠ 감동적인 맛!!!2021.06.01 20:18 -
나연이랑♡리뷰별점역시 명란파스타최고입니다~~2020.02.27 22:46쉐프의 한마디너무 맛있어보여요~^^2020.02.28 11:01
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