고소 고소한 들깨 파스타(우유와 들깨가루만 있으면 돼요)
크림소스의 생크림이나 휘핑크림 대신 우유를 넣어 느끼한 맛은 줄이고 들깨가루를 넣어 마냥 고소한 들깨스파게티에요. 느끼하지 않아 어른들도 드시기에도 좋고 들깨가루가 들어가 건강에도 좋을거같고요^^ 빵과 같이 준비해서 소스에 찍어먹어도 좋고 재료를 얹어서 먹어도 좋아요.
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료 준비
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STEP 2/10→베이컨 큼직하게 썰기
→만가닥버섯 밑둥 제거하기
→양파 채썰기
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STEP 3/10→면은 끓은 물에 소금, 기름 넣어 삶기
Tip. 면 삶은 물(면수)는 버리지 마세요!
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STEP 4/10→기름 조금 두른 팬에 양파, 베이컨 볶기
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STEP 5/10→양파 투명해지면 버섯 넣어 볶기
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STEP 6/10→베이컨이 노릇해지면 우유,
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STEP 7/10→삶은 파스타면 넣어 끓이기
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STEP 8/10→1~2분 뒤 들깨가루, 브로콜리 넣어 끓이기
Tip. 원하는 농도나 면 익힘 정도를
택해서 마무리해주세요. 면수 넣어주면서 졸여주셔도 좋아요.
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STEP 9/10→소금으로 간하고 후춧가루로 마무리하면
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STEP 10/10고소한 들깨 파스타 완성~!!
- 1. 재료는 집에 있는 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요.
2. 우유 대신 무가당 두유를 쓰셔도 좋아요.
3. 저는 파스타는 오래 볶아주는 편이에요. 그래야 면하고 소스가
따로 놀지 않더라고요. 파스타만큼은 약간 불은 듯하게 먹어주는
개인 취향이 있어서요. 졸아들면 면수 넣어 졸이고 또 면수 넣어 졸이고 하는 과정을 2~3번 정도 해준답니다. 취향에 맞게 농도와 면 익힘정도로 조리해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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마요리뷰별점저는 다진마늘 0.5스푼+페페론치노 5개 추가로 넣었어요 꾸덕하고 고소하면서도 찐맛탱! 기본 크림파스타가 질렸었는데 들깨가루 넣어 먹으니까 또 다른 맛이라서 넘 좋아요 레시피 감사합니다♥️♥️♥️♥️♥️2024.09.03 16:53
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