4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 브로콜리
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또는 고기
조리순서
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STEP 1/4야채를 씻고 채 썰어주세요.
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STEP 2/4제일먼져 양파를 카라멜 색깔이 날 때까지 볶아주세요.
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STEP 3/4햄 또는 고기를 넣고 살짝 볶다 채소를 볶아주세요.채소가 어느정도 익으면 물투하 해주세요.
카레가루를 넣기 전인데도 색깔이 노란것은 복음 양파의 위력!
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STEP 4/4육수가 충분히 우러난 뒤 카레가루 투하해주세요.
오래 끓지 말고 가루만 풀리면 완성.~
- 재료는 길죽하게 썰어주는게 포인트
양파먼져 볶았더니 정말 신기하게 감칠맛이 더 나요.
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