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소고기육전 만들기
이제 제법 아침저녁으로 싸늘한 바람이 부는 계절인 가을이 돌아왔어요.

가을이면 곧이어 다가올 긴 연휴인 추석이 떠오르죠!

추석이면 요즘은 여기저기 놀러가기 바쁘지만 그래도 조상님 차례는 지내야 하는게 우리들의 덕인것 같아요.

추석명절에 없으면 안되는게 한가지 있죠! 바로 전!

전중에 이번엔 소고기육전을 미리 만들어 봤는데요~
4인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 소고기채끝 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
고기는 정육점에서 육전용으로 준비해주세요라고 하면 되요. 대신 너무 얇지않게 약0.5mm두께정도면 적당해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 설겆이잘하는아짐
    리뷰별점
    고데로 따라했어요. 넘 맛있어요ㅋ
    2019.01.21 19:02
  • 리유별
    리뷰별점
    저는 밀가루로 했고 소불고기용 고기 2겹씩 겹쳐서 했어요. 한장씩 하니깐 너무 얇아 찢어지더라구요. 미리 간 하고 지져서 그런지 너무 부드럽고 간도 딱 맞아서 맛있게 먹었네요.
    2018.12.18 16:50
소고기육전 맛보장 레시피