불고기치즈 또띠아롤
아이들 간식과 더불어 남편과의 가벼운 맥주 한잔 안주로 만든 또띠아롤입니다.
고기가 넉넉히 들어가 식사대용으로도 괜찮구요, 쭉 늘어나는 피자치즈가 고소해
아이들이 정말 좋아하지요~^^
4인분 
60분 이내 
초급 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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- 불고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8불고기용 소고기는 윗 분량대로 양념해서 30분정도
재운다.
피망과 양파는 채썬다.
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STEP 2/8또띠아 준비
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STEP 3/8팬에 기름을 두르고 양념한 고기와 채썬 채소를 넣고 볶는다.
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STEP 4/8고기가 익으면 치즈를 넣어 뜨거울때 고루 섞어 녹이고
불을 끈다.
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STEP 5/8또띠아는 기름을 두르지않고 약불에 한쪽면만 살짝 굽는다.
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STEP 6/8굽지 않은 면에 볶은 불고기를 올리고 말아준다.
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STEP 7/8맨 끝부분에 달걀물을 발라 고정시킨다.
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STEP 8/8팬을 달구어 약불로 줄이고 기름은 소량만 사용,(사용하지 않아도 된다)
달걀물이 발라진 부분부터 굽는다.
전체적으로 노릇하게 구워낸다.
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