매콤매콤 맛있는 고추장멸치볶음 & 멸치주먹밥
만만한 밑반찬 멸치볶음
오늘은 매콤 칼칼하게 고추장으로 볶았어요
다른반찬 없어도 좋은 멸치두먹밥까지..
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7꽈리고추, 마늘 준비해요
꽈리고추는 절반썰고 마늘은 슬라이스 합니다
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STEP 2/7고추장, 매실액, 맛술넣고 바글바글 끓으면
멸치넣고 재빨리 볶아요
고추장양념 들어가면 탈 수 있으므로 빨리 볶아야 됩니다
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STEP 3/7슬라이스한 마늘, 꽈리고추 넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 4/7참기름 둘러 마무리 합니다
오래 보관할 경우 참기름 생략하는게 좋아요
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STEP 5/7간단버전 주먹밥 만들기에도 굿입니다
밥은 야구공정도 되게 큼직하게 둥굴둥굴 모양 빚어요
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STEP 6/7소고기장조림을 넣고 잘 오므려 마무리 해요
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STEP 7/7고추장 멸치볶음을 꾹꾹 눌러 붙여주면
멸치주먹밥 완성입니다
사이즈가 큼직한 주먹밥이라 하나만 먹어도 든든하지요
다른반찬 없어도 좋아요 ㅎ
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