Name: 불고기파니니
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 380g; 양파 1/2개; 로메인 4장; 양상추 4장; 치즈 4장; 토마토 1개; 오이 1/2개; 마요네즈 3T; 허니머스타드소스 약간; 발사믹글레이즈 약간; 버터 약간; 청양고추다진소스 3T; 맛간장 4T; 마늘 1쪽; 양파 1/2개; 대파 흰대 2개; 깨소금 약간; 소금 1꼬집

불고기파니니

빵이란 뜻의 pane 빵안에 햄,치즈,야채 등을 넣고 그릴에 구워먹는 식의 이탈리안식 샌드위치를 파니니라고 합니다. 오늘은 퓨전식으로 불고기파니니를 만들어봤어요.

4인분

30분 이내

초급

Taymom

[더보기] 약선. 마케터. 이혜정입니다. blog.naver.com/yihyejung

재료

재료

양념

노하우

소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양상추 손질법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
오이 손질법
오이 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
버터 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

소고기 양념이랑 같이 재워뒀어요. 저는 간단히 맛간장 썼는데, 맛간장 없으면 간장:설탕:미림 2:1:1정도 분량으로 넣으세요.
STEP 2/10

대파 채썰어 놓고
STEP 3/10

양파 반개 슬라이스해서 찬물에 넣어놨어요. 매운끼 빠지게요.
STEP 4/10

냄비에 기름두르고 예열한 뒤, 파를 먼저 볶아서 향을 내요. 그리고 고기를 볶습니다.
STEP 5/10

불쪽면으로 닿는 쪽 빵에는 버터를, 그리고 내용물이 들어갈 한쪽에는 마요네즈소스를 바릅니다.
STEP 6/10

로메인깔고 불고기 올리고
STEP 7/10

양상추,치즈,오이,토마토올리고 발사믹 글레이즈 살짝 뿌려주세요.
STEP 8/10

그리고 내용물쪽으로는 허니머스타드를 바르고, 바깥쪽으로는 버터를 바르고,
STEP 9/10

그릴에 올려 꾹 눌러줍니다.
STEP 10/10

완성