토마토 샐러드 과콰몰리 만들기
아보카도로 멕시코 소스의
한 종류인 과콰몰리를
만들어 봅니다
과콰몰리는 나초나 빵에
얹어 먹으면 고소하고
맛있는데
소스보다는 샐러드로 먹으려고
만들어 봅니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6아보카도를 반으로 자른 다음
칼로 씨를 빼내고 껍질을 벗겨
잘게 썰어 놓는다
소스용으로 만들 때는
아보카도를 으깨서 사용하는 것이
더 좋아요아보카도는 후숙 과일이므로
단단한 것보다는 약간 말랑 한 것을
선택한다
-
STEP 2/6양파는 잘게 썰어 소금에 살짝 절여 놓는다
양파를 소금에 절이면 매운 맛을 제거 할수 있어요
-
STEP 3/6토마토는 반으로 잘라
씨를 빼준다
씨와 함께 하면 수분이 많아집니다
-
STEP 4/6씨를 빼준 토마토 노랑파프리카를 잘게
썰어 준비한다
-
STEP 5/6준비한 모든 재료에
다져 놓은 잣과 레몬즙을 넣고
버무리면
토마토 샐러드 과콰몰리 만들기 완성입니다
-
STEP 6/6과콰몰리는 샌드위치를 해 먹어도 맛있고
상추나 로메인 위에 올려먹어도 좋고
샐러드로 먹어도
샐러리 향과 상큼함이 입안을
가득 채웁니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,