매콤차돌박이숙주볶음
술 안주겸 반찬으로 먹기위해 만들었어요.
매콤이라고 하긴 하지만 남친이 매운걸 잘 먹지못해서 순한 살짝 고추장 맛이 나는게 특징입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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냉동
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채썰어서
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고운거
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조리순서
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STEP 1/8달궈진 후라이팬에 숙주를 먼저 깔아줍니다.
(열로 인해 숙주 수분이 빠지며 채수 가 생김) -
STEP 2/8숙주위에 채썬 깻잎과 채썬 양파응 올려줍니다.
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STEP 3/8(냉동) 차돌박이를 올려줍니다.
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STEP 4/8그 위에 들어가는 양념을 한번에 삮어 3번. 과정에 골고루 뿌려(?)줍니다.
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STEP 5/8숙주에서 물이 나오기 시작하면 전체적으로 볶아줍니다.
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STEP 6/8소스가 잘 베어들게 고기가 잘 익도록 볶아줍니다.
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STEP 7/8마지막으로 참깨를 솔솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 8/8안주로 먹기에 소면을 해서 같이 곁들여 먹어도 좋고~
(소주 꼴딱꼴땩-) 밥 반찬으로도 추천합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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choi.dong.hyuk리뷰별점너무 맛나요2019.08.28 12:16
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두토비리뷰별점고추장없이했는데도맛나용ㅋ2018.12.18 23:28 -
촨촨촨리뷰별점전에는박나래레시피대로 해먹었을때는 약간 너무 느끼했는데 고추장하고 고춧가루를넣으니 매콤하고 안느끼해서 다좋네여 ㅎㅎㅎ 잘먹었습니다!2018.08.21 22:04
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